Ide Jualan Makanan Kekinian & Strategi Untung Maksimalnya

ide jualan makanan

Bisnis makanan dapat dikatakan sebagai bisnis yang paling mudah untuk dicoba dan punya potensi tinggi untuk laku dijual. Selain itu, bisnis kuliner juga mampu memberikan keuntungan yang besar. 

 

Peluang bisnis kuliner di Indonesia cukup tinggi. Riset Statista menuturkan bahwa pendapatan dari bisnis makanan akan mengalami peningkatan hingga 10,79% sampai tahun 2025. Tidak heran jika semakin hari semakin banyak bisnis baru yang berkembang dan bermunculan.

 

Apakah Anda tertarik untuk mencoba bisnis di bidang kuliner? 

 

Jika ingin mencoba, Anda bisa memulai dengan berjualan makanan-makanan yang kekinian agar lebih mudah dalam menarik pembeli. Simak ide jualan makanan kekinian pada artikel berikut ini.

Table of Contents

10 Ide Jualanan Makanan kekinian

Penggunaan sosial media membuat tren makanan juga berubah dengan cepat. Saat suatu makanan viral di media sosial, maka banyak orang yang ingin mencoba makanan tersebut. 

 

Momentum ini dapat Anda manfaatkan untuk turut menjual makanan kekinian. 

 

Apa saja ide makanan kekinian yang layak Anda coba untuk jual? 

 

Berikut adalah ulasan makanan kekinian yang bisa dijadikan ide untuk jualan makanan dengan modal kecil dan untung besar

#1. Seblak

Seblak adalah makanan yang berasal dari Bandung. Makanan ini berbahan dasar kerupuk yang memiliki aroma kencur yang kuat. 

 

Namun, seblak sekarang populer dengan tambahan berbagai macam isi seperti bakso, makaroni, telur, dan sosis. Tidak hanya itu, seblak yang populer sekarang memiliki kuah dengan tingkatan pedas. 

 

Campuran rasa pedas, gurih, dan asin membuat makanan ini populer khususnya di kalangan wanita. 

 

Anda bisa mencoba menjual seblak dengan tingkatan pedas sehingga menantang konsumen untuk mencoba tingkat pedas yang tinggi.

#2. Corndog

Makanan lain yang dapat menjadi pilihan untuk dijual adalah corndog. Makanan ini berasal dari Korea Selatan dan cukup populer akibat drama korea yang semakin digemari masyarakat Indonesia.

 

Cara pembuatan corndog cukup mudah dan bahan-bahan yang digunakan juga sederhana. Anda hanya membutuhkan sosis, tepung terigu, ragi, tepung panir, dan potongan kentang. 

 

Sosis ditusuk dengan sumpit atau tusukan sate, kemudian digulung dalam larutan tepung dan ragi yang kental. Setelah itu, dibalurkan dengan potongan kentang. Sosis yang sudah dibalut tepung kemudian digoreng hingga kuning keemasan. 

 

Makanan ini bisa menjadi kudapan penunda lapar karena tepung dan kentang bisa sebagai sumber karbohidrat sudah cukup mengeyangkan.

#3. Brownies

Brownies termasuk ke dalam kue yang cukup mudah untuk dibuat. TIdak butuh bahan dan teknik yang terlalu rumit, brownies dapat dibuat oleh pemula sekalipun. 

 

Kue yang satu ini tidak pernah sepi peminat. Rasa coklat yang kuat dan rasa manis selalu digemari oleh masyarakat Indonesia. 

 

Saat ini, sudah banyak variasi brownies yang dijual di Indonesia. Ada brownies yang renyah pada bagian atas dan meleleh pada bagian dalam dan ada pula brownies yang digabung dengan cheesecake pada bagian atasnya.

 

Selain itu ada juga variasi topping berupa biskuit karamel Lotus, kacang almond, kitkat, keju, pretzel, dan bisa dihias dengan tulisan. 


Jika Anda berminat untuk mulai berjualan brownies, Anda bisa mulai dengan membuka pre-order, artinya pembeli memesan terlebih dahulu baru kemudian dibuat agar kualitasnya tetap baik. Selain itu, Anda bisa mencari ide variasi topping yang unik agar produk Anda mampu bersaing di pasaran.

#4. Aneka Makanan Ringan Renyah dan Pedas

Makanan ringan seperti makaroni, lidi-lidian, dan keripik pedas tidak pernah sepi peminat. Rasa pedas dan gurih kemudian dipadu dengan tekstur yang renyah selalu menjadi kesukaan masyarakat Indonesia.

 

Modal untuk pembuatan makanan ringan ini juga tidak besar. Selain itu, target pasar dari makanan ini besar, karena disukai berbagai kalangan. 

 

Anda dapat memulai usaha ini dengan menambahkan variasi rasa atau tingkat kepedasan untuk menimbulkan keunikan pada produk yang Anda jual.

#5. Ceker Pedas

Ceker pedas merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasa pedas dan kenyal membuat makanan ini semakin nikmat.

 

Beberapa waktu lalu, pada media sosial Tiktok muncul olahan ceker pedas tanpa tulang, sehingga ceker semakin mudah untuk dimakan.

 

Anda bisa memanfaatkan ide ini untuk menjual ceker pedas tanpa tulang.

#6. Cimol Keju

Cimol adalah olahan dari adonan tepung tapioka yang dibentuk menjadi bulat-bulat dan digoreng. 

 

Cemilan ini banyak digemari karena teksturnya yang renyah di luar tetapi kenyal di dalam dan diberikan bumbu gurih dengan tambahan cabai bubuk bisa suka pedas.

 

Sekarang, cimol diberikan variasi dengan isian keju di dalamnya. Keju memberikan tambahan rasa gurih dan creamy sehingga semakin digemari oleh masyarakat.

 

Anda dapat menjual cimol ini dalam bentuk vakum atau langsung di goreng di kedai.

#7. Dimsum

Dimsum adalah cemilan asal Tiongkok yang populer di Indonesia. Menu ini banyak disajikan di restoran yang khusus menyajikan makanan Tiongkok.

 

Namun, sekarang banyak juga yang menjual dimsum dalam bentuk frozen food sehingga pembeli bisa menghangatkannya sendiri di rumah.

 

Jenis dimsum yang populer di Indonesia antara lain Siomai, bakpao, hakau, dan mantau.

 

Selain itu ada juga yang menjual siomai dimsum dengan variasi topping berbeda-beda, seperti jamur, crabstick, dan saus mentai.

 

Anda bisa menjadikan siomai dimsum ini sebagai ide jualan Anda karena cara pembuatannya yang tergolong mudah.

#8. Makanan Siap Masak (Ready to Cook)

Ide menjual makanan yang siap masak ini banyak ditemukan ketika masa awal pandemi. Sekarang, ide ini semakin lumrah dan variasi yang ditemukan semakin kreatif dan inovatif.

 

Makanan siap masak adalah makanan yang dibuat menjadi setengah jadi dan kemudian dikemas secara khusus hingga bisa disimpan di dalam kulkas. 

 

Anda banyak variasi makanan yang sudah dijadikan versi siap masak, seperti baso aci, nasi kebuli, mie ayam, dan banyak lauk rumahan lain.

 

Anda perlu untuk menyiapkan semua bumbu pelengkap dan juga instruksi cara masak agar pembeli tidak salah dalam memanaskan atau memasak makanan yang Anda jual.

#9. Sate Taichan

Sate taichan adalah sate ayam yang dibumbui dengan garam, lada, dan bawang putih yang kemudian di bakar di atas api. Pelengkap dari makanan ini adalah sambal dan bawang putih goreng.

 

Makanan ini tidak pernah sepi peminat karena rasanya yang gurih dengan aroma bawang putih yang kuat. 

 

Jika Anda tertarik, Anda bisa menjualnya di aplikasi ojek online yang menyediakan jasa antar makanan.

#10. Makanan Khas Mancanegara

Jika anda memiliki keahlian dalam memasak makanan mancanegara, maka Anda bisa mulai untuk menjualnya.

 

Orang Indonesia suka untuk mencoba makanan-makanan baru dan berasal dari mancanegara.

 

Makanan dari negara lain yang saat ini sedang banyak ditemukan adalah toppoki dari Korea Selatan, Sushi Jepang, Pizza dan pasta dari Italia, dan Tomyam dari Thailand.

 

Anda bisa menjualnya melalui aplikasi ojek online atau menjualnya dalam bentuk frozen food.

Strategi Sukses Jualan Makanan dengan Modal Kecil dan Untung Besar

Menjalankan bisnis di bidang kuliner diperlukan ketekunan dan manajemen yang baik. Para pengusaha yang sukses berjualan di bidang kuliner kebanyakan adalah pengusaha yang sudah lama berjualan dan memiliki pelanggan tetap. Mereka juga tidak melupakan inovasi dan kreatif untuk membuat menu-menu baru. 

 

Inilah beberapa strategi yang bisa Anda lakukan untuk bisa memulai bisnis di bidang kuliner.

#1. Menjual Makanan dengan Kualitas Baik

Makanan dengan kualitas yang baik terbuat dari bahan-bahan makanan yang baik juga. Anda perlu memperhatikan tingkat kesegaran daging, buah, dan sayur sebelum diolah sehingga makanan yang dihasilkan juga memiliki kualitas baik.

 

Selain itu cara pengolahan juga harus higienis dan tidak mengandung zat yang berbahaya bagi tubuh. 

 

Kualitas makanan yang baik akan membuat pelanggan tidak kapok untuk membeli lagi dan bahkan bisa merekomendasikan makanan yang Anda jual kepada kenalannya.

#2. Membangun Relasi yang Baik untuk Pelanggan

Salah satu kunci utama dari jualan makanan adalah membangun relasi yang baik dengan pelanggan. 

 

Anda perlu melayani pelanggan dengan ramah dan bijakasana, baik itu jualan online atau offline. Pelayanan yang baik akan membuat pelanggan senang dan ingin berkunjung kembali ke toko Anda. 

 

Hal lain yang perlu Anda perhatikan adalah media sosial untuk membangun citra dari produk yang Anda jual. Melalui media sosial, Anda juga bisa membangun relasi dengan calon pelanggan serta bisa meyakinkan mereka untuk mau mencoba membeli produk Anda.

#3. Strategi Pemasaran Tepat

Strategi pemasaran sangat berpengaruh terhadap perkembangan usaha kedepannya. Oleh karena itu, Anda perlu memiliki rencana-rencana pemasaran yang mampu membaca tren pasar sehingga bisa meningkatkan penjualan. 

Dalam melakukan pemasaran produk, Anda bisa memulai dengan memberi diskon, memberikan sampel gratis, menggunakan jasa digital marketing agency dan endorse influencer.

#4. Memperbarui Ide Jualan Makanan

Tanpa inovasi produk baru, maka pelanggan akan cepat bosan dan beralih ke tempat lain yang memiliki produk baru. Oleh karena itu, Anda harus terus memiliki inovasi dan berusaha untuk mengembangkan produk baru agar pelanggan Anda mau terus mencoba dan bahkan menanti produk baru yang akan anda luncurkan.

 

Dalam inovasi produk juga Anda harus memperhatikan kualitas agar pelanggan tidak kapok untuk mencoba produk baru yang Anda luncurkan.

 

Inovasi ini bisa berupa varian rasa baru atau benar-benar produk baru yang masih dalam lingkup citra dari bisnis yang dimiliki.

#5. Berpikir Jauh Ke Depan

Dalam melakukan bisnis, diperlukan kemampuan untuk berpikir ke depan dan selalu berpikir positif. 

 

Pikiran yang jernih dan tenang akan membantu Anda untuk mampu memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan dan bisa membuka ide-ide baru untuk inovasi produk. Selain itu pikiran yang tenang juga membuka ide baru untuk strategi kemajuan bisnis yang Anda jalani.

Penutup

Ide-ide bisnis untuk makanan bisa ditemukan di mana saja, termasuk di media sosial. Orang-orang selalu ingin mencoba makanan-makanan baru yang viral di media sosial agar tidak tertinggal. 

 

Untuk memulai usaha di bidang kuliner, Anda tidak perlu modal yang besar. Bahkan Anda bisa menjualnya melalui media sosial saja tanpa perlu bangunan fisik khusus untuk berjualan. 

 

Dalam menjalankan usaha, diperlukan tekad dan semangat untuk bisa terus menghadapi tantangan dalam bisnis yang dijalankan.